Síntesis de 24+ artículos: como hacer bonito en conserva [actualizado recientemente]

Comparte la publicación: como hacer bonito en conserva.

CÓMO PREPARAR BONITO EN CONSERVA :: Vídeo Detallado I Comando Cocina

CÓMO PREPARAR BONITO EN CONSERVA :: Vídeo Detallado I Comando Cocina
CÓMO PREPARAR BONITO EN CONSERVA :: Vídeo Detallado I Comando Cocina

Como preparar bonito del norte en conserva [1]

En menos de 4 horas puedes tener tarros de bonito del norte en conserva para todo el año, no sólo para el consumo propio, sino también para hacer unos regalos gourmet elaborados por ti mismo del copón.

Como preparar bonito del norte en conserva
Como preparar bonito del norte en conserva

Bonito del Norte confitado. EN CONSERVA – La Cocina de Frabisa [2]

Siempre os aconsejo que hagáis alguna conserva , aunque sean un par de botes, pues hoy con mayor empeño os aconsejo que probéis a hacer esta receta, os va a encantar y veréis como con unas simples patatas cocidas, un arroz en blanco, unos macarrones o una ensalada, vais a tener un platazo de calidad hecho por vosotros mismos.

Bonito del Norte confitado. EN CONSERVA - La Cocina de Frabisa
Bonito del Norte confitado. EN CONSERVA – La Cocina de Frabisa

Bonito del Norte en conserva, la receta perfecta y de toda la vida. [3]

Con lo que me gusta el bonito…si ya aprendo a hacerlo en conserva, sería fantástico!!

Bonito del Norte en conserva, la receta perfecta y de toda la vida.
Bonito del Norte en conserva, la receta perfecta y de toda la vida.

Bonito Escabechado en Conserva – Chef de mi Casa [4]

Bonito Escabechado en Conserva: En esta receta os quiero enseñar cómo preparar Bonito del Norte para hacer en conserva.

Bonito Escabechado en Conserva – Chef de mi Casa
Bonito Escabechado en Conserva – Chef de mi Casa

Cómo hacer conserva de bonito en aceite [5]

Si te gusta el bonito en conserva de aceite, es ideal prepararlo en casa: te aseguras comer piezas de buena calidad, ¡Y ya sabéis que comer lo que uno mismo ha preparado gusta el doble! Así que hoy, Carmen, autora de Yerbabuena en la cocina, nos trae la receta para hacer conserva de bonito en aceite en casa. Siempre había sentido mucha curiosidad sobre cómo preparar conservas, en especial las de bonito en aceite, pero hasta hace un par de años me daban cierto respeto, por eso no dudé un momento en apuntarme a un curso para aprender a hacerlas con todas las garantías, sobre todo sanitarias.

Está superrico, merece la pena hacerlo porque no es tan pesado de hacer como parece….y, desde luego, puedes disfrutar de un buen bonito durante el invierno para muchas elaboraciones.

Cómo hacer conserva de bonito en aceite
Cómo hacer conserva de bonito en aceite

Bonito del norte en conserva [6]

Morena!! hace mogollón que tengo ganas de preparar bonito en conserva… mi tía lo hace bastante y se lo estoy reclamando como actividad lúdica juntas.

Bonito del norte en conserva
Bonito del norte en conserva

BONITO EN ESCABECHE- CONSERVA [7]

Ya os comente que cuando fuí a la pescadería me traje un arsenal de pescado entre ellas una buena tajada de bonito con la intención de hacerlo en conserva, tenía muchas ganas de tener un bonito en escabeche elaborado por mi, que luego lo puedes utilizar, para infinidad de platos, como una buena ensalada, perfecta para llevarla al trabajo o para hacer una rica empanada, desde luego con el bonito hay infinidad de opciones, así que para no daros mucho la lata, vamos directamente con la receta, porque estoy segura que os viene genial, para tod@s esos platos que ahora mismo tenemos en la cabeza, ¿ A que son muchos?, bueno pues vamos con ella.

BONITO EN ESCABECHE- CONSERVA
BONITO EN ESCABECHE- CONSERVA

Noticia: Cómo hacer bonito en conserva al estilo Aizian – Gure Sukalkintza [8]

Te enseñamos a preparar conserva de bonito como la preparamos en el restaurante Aizian.

Noticia: Cómo hacer bonito en conserva al estilo Aizian - Gure Sukalkintza
Noticia: Cómo hacer bonito en conserva al estilo Aizian – Gure Sukalkintza

Conserva de bonito en aceite de oliva [9]

Es el momento de hacer conserva de bonito en aceite de oliva, ya que seguimos en plena temporada, lo podemos conseguir a un precio razonable y así tendremos para todo el año.

Conserva de bonito en aceite de oliva
Conserva de bonito en aceite de oliva

CONSERVA BONITO la Receta de mi abuela (TÉCNICA ACTUALIZADA) [10]

Te voy a contar como me gusta a mí preparar CONSERVA BONITO la Receta de mi abuela (TÉCNICA ACTUALIZADA); El «Modus Operandi» es ancestral pero he revisado un poco la Receta y hemos reducido el tiempo de Cocción (entre otras cosas); y tambien la Elaboración (más sencilla).

CONSERVA BONITO la Receta de mi abuela (TÉCNICA ACTUALIZADA)
CONSERVA BONITO la Receta de mi abuela (TÉCNICA ACTUALIZADA)

Atún en aceite de oliva [11]

Es interesante aprovechar la época de captura del bonito del Norte (Thunnus alalunga), que va desde junio a octubre aproximadamente, para hacer nuestras propias conservas de atún.

Atún en aceite de oliva
Atún en aceite de oliva

Bonito del Norte en conserva [12]

Con estos pasos ya tendremos lista nuestra conserva de bonito en aceite bien rica, limpia, sin olores y fácil de hacer.

Bonito del Norte en conserva
Bonito del Norte en conserva

Bonito en conserva [13]

Ensaladas, empanadas, canapés, y cuanto queramos podremos hacer con un buen bote de bonito en conserva, que no es por hacer de menos a las latillas de atún que nos venden… pero donde estén estos lomos de bonito… que se quiten las migas!!

Bonito en conserva
Bonito en conserva

Cómo preparar bonito del norte en conserva. Receta paso a paso. [14]

Hoy os traigo una receta para hacer ya, bonito del norte en conserva, un clásico en casa de mi madre desde hace más de 25 años. Hay dos formas de hacer esta conserva, la primera es cociendo el bonito en agua y luego en aceite, y la segunda se hace directamente con aceite durante 4 horas.

felicidades por tus recetas ,¡perdona mi torpeza ,,con la de bonito en conserva con aceite de oliva tengo unas dudas antes de hacerlo..se pone en los botes crudo?como e visto las primeras fotos que esta en una cazuela ?y si es asi se deja cociendo en agua i en los botes (como en baño maria) 4horas?gracias por tu tiempo

Cómo preparar bonito del norte en conserva. Receta paso a paso.
Cómo preparar bonito del norte en conserva. Receta paso a paso.

Bonito en conserva [15]

Cada año procuro hacer en el mes de julio o agosto el bonito en conserva de aceite de oliva; enfrente de casa tengo una pescadería que se dedica a vender ambulante por los pueblos y el establecimiento lo abren dos veces a la semana, pero Toño, uno de los dueños me avisa cada vez que llegan los bonitos de Burela para que yo pueda prepararlos y cada semana me trae uno de esos tremendos pescados, siempre se lo pido grande, mínimo 14-15 kg, ya que me pongo no me importa que sea grande, lo prefiero porque así las rodajas son más grandes y los botes salen perfectos.

Bonito en conserva
Bonito en conserva

Como hacer conserva de bonito del norte fácil. [16]

Esta manera de hacer conserva de bonito es muy fácil y rápida de hacer, mucho más de lo que os podéis imaginar y con un resultado buenísimo.

Como hacer conserva de bonito del norte fácil.
Como hacer conserva de bonito del norte fácil.

Bonito en escabeche, receta para comer en frío, en caliente, y para tener en conserva para todo el año [17]

Cuando llega la temporada de bonito lo encontramos a buen precio y aprovechamos para hacer esta receta de bonito en escabeche y de paso preparamos también marmitako de bonito, y otras recetas con este pescado, como el sorroputún tradicional cántabro. Además, lo bueno de hacer bonito en escabeche es que lo podemos disfrutar tanto para comer en caliente como en frío, y para guardarlo como conserva, para tenerlo disponible durante todo el año y hacer con él muchas otras elaboraciones.

Si además, lo envasas en tarros y los esterilizas como conserva, tendrás bonito en escabeche para todo el año.

Bonito en escabeche, receta para comer en frío, en caliente, y para tener en conserva para todo el año
Bonito en escabeche, receta para comer en frío, en caliente, y para tener en conserva para todo el año

Ideas fáciles con bonito en conserva [18]

Como último apunte, una manera sencilla y muy rápida de disfrutar del bonito en conserva es mezclándolo con salsa de soja o teriyaki.

Ideas fáciles con bonito en conserva
Ideas fáciles con bonito en conserva

Cómo hacer tus propias latas de atún en conserva, por Alberto Chicote [19]

Pues bien, el derrochar se va a acabar gracias al chef Alberto Chicote, que nos ha enseñado en su perfil de Instagram a hacer en casa nuestras propias conservas de bonito.

Cómo hacer tus propias latas de atún en conserva, por Alberto Chicote
Cómo hacer tus propias latas de atún en conserva, por Alberto Chicote

Cómo embotar bonito: Los 12 errores más habituales [20]

Tan válido es embotar el bonito crudo como hacerlo con un precocinado previo, pero si lo realizas en casa y tienes poca experiencia resulta mucho más sencilla y segura la segunda opción.

Cómo embotar bonito: Los 12 errores más habituales
Cómo embotar bonito: Los 12 errores más habituales

Conservas de atún en aceite [21]

Hacer conservas de atún en aceite de oliva en casa (o bonito) es fácil de hacer y es más económico que si lo compras en el supermercado.

Conservas de atún en aceite
Conservas de atún en aceite

Cómo preparar Bonito del Norte en Conserva [22]

Si antes no se acaba la temporada, hasta el mes de septiembre se puede embotar para hacer conservas de Bonito, porque justo en este mes, es más barato.

Cómo preparar Bonito del Norte en Conserva
Cómo preparar Bonito del Norte en Conserva

Bonito en escabeche con cebolla (receta de verano) [23]

Todo un clásico en muchas casas durante el verano, en esta ocasión os traemos la receta ¡de bonito en escabeche! Con todos los trucos y consejos para intensificar su sabor y el paso a paso al final de la receta, en caso de que queráis hacer conservas con él.

Bonito en escabeche con cebolla (receta de verano)
Bonito en escabeche con cebolla (receta de verano)

CONSERVA: BONITO EN ACEITE [24]

Creo que el bonito casero, es una de las conservas que más merece la pena hacer.

CONSERVA: BONITO EN ACEITE
CONSERVA: BONITO EN ACEITE

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.recetasderechupete.com/como-preparar-bonito-del-norte-en-conserva/6534/
  2. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bonito-del-norte-conserva/
  3. https://www.cocinayaficiones.com/bonito-del-norte-en-conserva-la-receta-tradicional/
  4. https://www.chefdemicasa.com/bonito-escabechado-en-conserva/
  5. https://claudiaandjulia.com/blogs/general/como-hacer-conserva-de-bonito-en-aceite
  6. https://galletasparamatilde.com/2014/09/04/bonito-del-norte-en-conserva/
  7. https://www.milideasmilproyectos.com/2013/10/bonito-en-escabeche-conserva.html
  8. https://www.guresukalkintza.com/como-hacer-conserva-bonito-restaurante-aizian-bilbao/
  9. https://piruletasdejamon.es/2016/07/26/conserva-de-bonito-en-aceite-de-oliva/
  10. https://pilpileando.com/conserva-bonito-la-receta-de-mi-abuela-tecnica-actualizada/recetas-pilpileando/
  11. https://gastronomiaycia.republica.com/2010/08/06/atun-en-aceite-de-oliva/
  12. https://ruidoenlacocina.es/recetas/bonito-del-norte-en-conserva
  13. https://lacocinadivertida.com/2012/09/19/bonito-en-conserva/
  14. https://www.lacucharinamagica.com/2013/09/como-preparar-bonito-del-norte-en-conserva-receta-paso-a-paso.html
  15. https://www.eltoquedeines.es/recetas/bonito-en-conserva/
  16. https://pandebroa.es/bonito-del-norte-en-conserva/
  17. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/bonito-en-escabeche-receta
  18. https://www.guiarepsol.com/es/comer/cultura-gastronomica/ideas-faciles-con-bonito-en-conserva/
  19. https://www.esquire.com/es/donde-comer-beber/a37402337/como-hacer-conserva-atun-chicote/
  20. https://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20210819/7666469/12-errores-cometes-embotar-bonito.html
  21. https://saborgourmet.com/conservas-de-atun-en-aceite-conservas-caseras/
  22. https://www.comandococina.com/como-preparar-bonito-del-norte-en-conserva/
  23. https://www.cocinatis.com/receta/bonito-en-escabeche-una-receta-de-verano-perfecta-para-hacer-conservas.html
  24. https://cocinandocongoizalde.com/2015/08/10/conserva-bonito-en-aceite/

Ver temas similares en: como compilado por el sitio web sp.lagroup.edu.vn

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *